干し柿つくり (ひまわり組)
2014年11月18日 火曜日
干し柿つくり (ひまわり組)
今日は、秋晴れ~☀☀☀
風は肌寒いけれど…日向はポカポカと心地よい日でした。
今日は、ひまわり組さんと
干し柿を作りました。
「渋柿」の味を皆で体験。
「おいしくな~い」とのリアクション。
渋柿を甘くする為の作業を開始しま~す。
皮剥きに挑戦!!! 一個目より二個目…上手に剥けてるよ~(^O^)
表面を熱湯消毒 やけどしないように慎重にね☆
干し柿を吊るしま~す♪
完成です(*^_^*) 上手にできたね(>_<)
甘い甘い干し柿になってね~♪
畑・作物担当 堺谷
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