2019年01月18日 金曜日

今日は子どもたちも大好きなクッキングの日でした。

今回は園のテーマである「ふるさと」にちなんで

郷土料理にチャレンジすることに。

子どもたちに団子汁かいきなり団子

どちらがいいか多数決をとり

いきなり団子に決まりました！！！

ここで・・・・・・

なぜいきなり団子というのか

みなさんご存知ですか？

昔、家庭には芋が常備されており

今のように来客があった際に

お菓子や飲み物でおもてなしができなかったころ

家庭にあるもので何かできないかとなり

芋と小麦粉を使って団子を作って

おもてなしをされていました。

いきなりの来客にふるまった事から

「いきなり団子」となったそうです。

私もなるほど！！と感心してしまいました。

本題に戻します・・・・・(笑)

材料はこちらを使います。

午前中にピューラーを使って芋の皮むき！！

包丁を使っての芋を切る！！

ちょっぴり固いので保育士と一緒に切りました。

グループに分かれて行っています。

材料も触れてみて感触も楽しみましたよ。

午後からは、いよいよ生地を作って芋を包んでいきます。

みんなで１０秒ずつしたらいいんじゃない？と

子どもたち同士で話し合い

どうしたらみんなで作れるか決めてくれました。

ひとつのかたまりになったら

芋とあんこを包んでいきます。

さすがはさくらさん。

少し難しいかなと思いましたが、

上手く生地を伸ばしながら芋とあんこを包みました。

すでにおいしそう・・・・・(*^^*)

蒸し器に入れて蒸しあがるのを待ちます。

待ってる間

三枚のおふだごっこ！！！！

する？と聞くとするーーーーーーーー！！

よっしゃーーーーー！！の声が・・・・・・

楽しんで取り組んでくれていることが伝わり

とてもうれしい限りです。

生活発表会まで楽しみにされていてくださいね。

まだ？まだ？といきなり団子の事も気になる子どもたち。

待つこと１時間ほど・・・・・完成っ！！！！！！

すごい！！！！

お店に売ってあるようないきなり団子が出来上がりました。

あんこがどうかな？と心配しましたが

みんなそろって「おいしいっ」の声(^^)/

初めて食べた子がほとんどでしたが

みんな、おかわりしてくれました。

また作りたい！！！！！

もっと食べたいと大満足の子どもたちでした。

郷土料理に触れ、実際に作ることが出来、

とても貴重な時間になりました。

子どもたちがおいしい！！と

食べてくれたことがなにより大成功です(≧▽≦)

エプロン・三角巾を持ち帰っています。

お洗濯よろしくお願いします。

来週にまた持たせてください。

月曜日にみんなに会えるのを楽しみにしてます☆

来週もいっぱい遊ぼうね(^^♪

記：森

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