2015年12月24日 木曜日

１２月２２日にクリスマス会をしました☆

会食もクリスマスバージョンでミートローフはリースの形でしたよ♪

Xmas　song♪の流れる中楽しい会食の時間となりました！

会食の様子です↓

　 　 　 　 　 　 　

会食の後は、クリスマス会☆

まずは、１部　キャンドルの集い～

火の女神様が火を灯し火の大切さについて話してくださいました

　 　

２部はクリスマス会

各クラスのクリスマス飾り作品紹介や

職員の催しもの～マジックショー～を楽しみました！！

　

会も終盤～

前日保育園に届いた一通の手紙

サンタさんから保育園のみんなへ～

と、そこへ～鈴の音が・・・リンリン　リンリン♪

「あー！！サンタさんだ！！！！！」

サンタさんはなんと！サングラス姿でファンキーでしたよ 😀

もちろん大きなプレゼントの袋も持ってきてくれましたぁ！！

大喜びの子ども達！サンタさんと歌を歌ったり、「サンサン体操」を踊ったり楽しみました！

　

最後に各クラス記念撮影をしてお別れしました♡

サンタさん、また来年もきてね～！！

園からのクリスマスプレゼントのケーキも食べて頂きましたか～？

明日はXmas！お家でも楽しいXmasをお過ごしください♡

♪　Merry　Xmas　♪

記　岡

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2015年12月17日 木曜日

１６日の午後にクッキングをしました！

先日、稲葉さんの畑で収穫させて頂いたじゃがいもを使って、

その際、お世話になった稲葉さんも招いてクッキングしましたよ！

メニューは

☆じゃが芋餅　　　　と　☆じゃがいもクッキー

じゃが芋餅は、蒸したじゃが芋と、片栗粉を混ぜ好きな形を作ります

　

　

できたらオーブンで焼き最後の仕上げは香りも楽しめる様に子どもたちの目の前で！

　

砂糖醤油をからめて出来上がり～！！

ん～いい香り❤

次は、じゃが芋クッキー

このレシピは稲葉さんに教えて頂きましたよ♪

ふかしたじゃが芋・薄力粉・砂糖・サラダ油

を一人ずつビニール袋の中で混ぜます！

混ぜて生地を作ったら袋の中で平らに延ばして冷蔵庫でしばらくねかせますＺＺＺ

ねかせた生地を袋から出し、型抜きします～

　

みんな集中してます・・・

　

出来たらオーブンで焼き完成！！

みんなでおいしくいただきました 😀

　 　

たくさん作ったので他のクラスのお友だちにもプレゼントしましたよ！

とても楽しいクッキングになりました♪

稲葉さん、ありがとうございました☆

記・岡

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2015年12月17日 木曜日

１２月１４日～１６日の３日間で農協の佐藤さんと森さんにお手伝いしていただき

　味噌作りをしました！

１日目・・・

食品加工センターで麦麹造り～

☆蒸した麦をしゃもじで広げながら適温まで冷やして

　

☆４０度くらいになったら手でかたまりになっているところをほぐします

☆かたまりが無くなったら温かいうちに「麹菌」を加え麦とまぜます

（袋に入っているのが麹菌です）

　　

☆混ぜたら発酵機の中に移して１日目は終了！！

２日目・・・

この日は雨でしたので代表してお当番さんをつれていきました！！

☆発酵機の麦と麹菌を混ぜる工程

朝・昼・夜　と３回混ぜますが、その中の１回を体験しました

昨日と比べ感触も香りもかわっていましたよ

　

明日使う大豆も見せてもらいました！

園に戻って、どんなことをしてきたか動画等使い説明しました。

大豆は一晩水につけて蒸すとのことだったので、少し分けてもらい

園でも水につけるとどうなるか観察コーナーで実験してみましたよ！

一晩でこんなに膨らんでビックリ！の子どもたちでした！

３日目・・・

最終日は保育園に来ていただきました～

☆まずは出来た麦麹のかたまりをほぐす工程！

色・香り・感触の変化を感じながら４つのグループに分かれて行いました

　

☆次は蒸した大豆を大きな袋に入れ、足で踏みつぶす工程！

　　

「１・２・１・２・・・・！！」と二人で声を合わせ元気に踏んでいた子どもたち、

大豆がつぶれる何とも言えない感触がとても楽しかったようです 😀

☆次は、麦麹・大豆・大豆の煮汁・塩　をまぜる工程

この工程は毎年、「塩で手が痛い～」と途中でやめてしまう子もいますが、今年はなんなくクリア！！

樽からこぼれないように上手に混ぜていました♪

　　

よ～く混ざったら、

☆最後に味噌に菌が入らないよう樽に叩き付けるようにしていれていきます

（叩き付け空気を抜くことで菌が入らなくなるとのことです！）

　

「エイ！」

「おいしくな～れっ！！！」

「おりゃー！！」

と、それぞれ楽しんでましたよ！

　

あとは・・・

―　熟成　－

約１か月、おやすみＺＺＺ

美味しい味噌になりますように❤

日本の伝統的な調味料の味噌、とても身近なものですが、作ってみると知らないことばかり、

家庭ではなかなか経験できないことですよね。実際に見て、触れて、香ってきっと忘れられない経験になったと思います♪

味噌に対する意識が少し変わったかな？

熟成した味噌で、またクッキングしたいと思います！

お手伝い頂いた佐藤さん・森さん

ありがとうございました！

記・岡

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2015年12月15日 火曜日

ジングルベル♪ジングルベル♪鈴がなる～♪♪♪

ひまわり組さん☆

美波先生と楽しそうに楽しそうに

クリスマスペイント～(*^_^*)

カボチャはじっちゃん先生に頂きました。

(じっちゃん先生いつもありがとうございます)

完成した作品を玄関に飾らせてもらいました～♪

ひまわり組さんの作品を見ると心躍ります●～*

クリスマスが待ち遠しい!!!

 

 

 

 

 

記　前田

 

 

 

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2015年12月10日 木曜日

JAさんよりもち米を頂き、農協青年部の方々について頂き、理事さん、役員さんにお手伝い頂き無事にもちつきを終えることができました。子どもたちも、ついている様子を見て

「よいしょ～よいしょ～」

と掛け声をかてけ応援したり、おもちを丸めたりと楽しく参加しましたよ～！

ひまわりさん、頑張ってついてくれました。

おやつで美味しくいただきました～！

記　　塘口

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