ナン作りしたよ～さくらぐみ
2022年06月25日 土曜日
２０２２・０６・２４
今日の給食はキーマカレー！ということで、給食の先生と一緒にナン作りをしました！
ナンってどこの国の食べ物？何からできてる？どうやって作る？
と、クイズを出しながら絵本も使って子ども達に話をしてスタートしましたよ!(^^)!
まずは粉類を袋にいれシャカシャカ振ってよく混ぜました～
「青い所ギューって持ってシャカシャカ～」
「強く押したら中身出ちゃうから気を付けてね～」
・・・バフッ💣
おーい！！！さすがです♡
みんなビックリの珍プレーも飛び出しつつ・・・
次の工程へ～
ぬるま湯とオリーブオイルを入れてコネコネ
「なんか固くなってきた！」
「もちもちしてきた～！」
と、感触の変化も楽しむことが出来ましたよ～
皆の生地をまとめ、発酵させる工程へ～
↓一時間後・・・
「うわー大きくなっとる！」
「パンの匂いがする！！」
と、その変化にビックリの子ども達、
そして、成形の工程へ～
自分の分は素手で触って作りましたよ！
発酵してふわふわになったその感触を楽しみつつナンの形にしていきます。
「インドの形～ゾウの鼻～」
「私のハートになっちゃった～」と自由に作りました！
最後は出来た生地を窯で焼きます
完成！！
カレーと一緒にいただきま～す！！！
「おいしー！」「ウマッ！！！」
とモクモク食べていた子ども達でした☆
フライパンでも簡単にできますので、是非、雨で中々外に出れないこの季節家庭でもクッキングやってみてくださ～い！！
記・岡
Posted in 新明保育園のこだわり
