2018年05月08日 火曜日

先日斎藤さん宅のお茶工場に見学に行ったひまわりさん。そこではおいしいお茶ができるまでを五感を使って感じることができました。

今日は、その時いただいた新茶を使ってお茶ケーキクッキングをしました！

まずはお茶について振り返りながら、みんなの前でお茶について学んだことを発表していきました。「おちゃの葉っぱはつるつるしててー、味はちょっと苦かったよ」

「蒸した後に乾かしてお茶の葉っぱにするとばい！」さすがひまわりさん。よく覚えています！

さあ、いよいよクッキングの開始です！！

薄力粉、ベーキングパウダー、お茶、卵、砂糖、マーガリン、牛乳を使ってクッキングしていきました！

分量も自分たちで測ります。

卵だって自分たちで割っちゃいます！殻が入らないようにそーっとね！

まぜて～まぜて～

卵を入れて～

もっともっとまぜて～！！

できたら盛っていきますよ！！もう美味しそう！！

後片付けまで自分たちでやりますよ！！

おやつのじかんですよ～！！！

オーブンで焼きあがったケーキはとってもいい匂い！

斎藤さんのお茶を頂きながら、和の心を感じながら畳で食べました！

「なんかサムライになった気持ち！！」という子もおり、背筋をピンと伸ばして食べていましたよ！お茶もケーキもおいしくておかわりしていただきましたよ！

お茶ケーキクッキング大成功でした！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記：前田秀文

Posted in 新明保育園のこだわり