2018年08月28日 火曜日

今日はさくら組のクッキング♪

「ふるさと」のテーマから、地元の牛乳を使って、

「アイスクリーム」を作ることにしました！！

エプロン三角巾の準備も一人でできるようになってきたり、できてない友達を手伝ってくれる姿が見られるようになったさくらさんで～す！！

はるか先生と一緒にスタート！

　

２つのグループに分かれて材料を鍋にいれます～

卵に生クリーム、牛乳、砂糖・・・

こぼさないように優しく混ぜ混ぜ～

よく混ざったら、砂糖を溶かすため、加熱します！

代表でお当番さんのKちゃんに♪

砂糖がとけたらバニラエッセンスを入れて・・・

「どんなにおい？」

クンクンクン・・・

「バニラの匂い！いい匂いがする♡」

最後は冷やします！

ここで実験！！！

氷に塩　OR　氷に砂糖

どちらで冷やした方が早くアイスはかたまるか！？

チームで相談して実験スタート！！

砂糖を選んだ砂糖氷チーム！氷に砂糖を入れて混ぜ

その上でアイスを冷やしていきます！

「絶対砂糖のほうが早く固まるけん！」と自信満々！

しかし　なかなか固まらず・・・

一方

塩を選んだ塩氷チーム！まずは氷に塩を沢山いれて混ぜて

そのうえでアイスを冷やしていきます！

お！！！なんか固くなってきたー！！

アイスになってるー(≧▽≦)

この実験、早くアイスを固めるためには氷に塩を入れると良い！という実験結果がでました

できたアイスを見て、おやつまで待てなくなった子どもから「味見したい！」

とのリクエストで、少しずつ味見をしましたよ！！

午後はプール♪

おやつで待ちに待ったアイス♡美味しく頂きました！

明日も元気に遊ぼうね♡

記・岡

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