2018年12月10日 月曜日

　昨日は、第４０回新明保育園お楽しみ発表会にお越しいただきありがとうございました。どのクラスの子ども達もイキイキと舞台に立って踊ることができており、我々職員も大きな感動と成長を味わうことができました。行事の度に、保育園は保護者の方や、地域の方々に支えられているな。としみじみと思います。これからも子どもを真ん中において、地域の皆様、保護者の皆様と一緒に子ども達の発達を見守る保育園でいたいと思います。

 

さて、今日はそれぞれのクラスで発表会の絵を描いて楽しかった発表会を振り返りました。そんな中ひまわり組は、いつもお世話になっている稲葉公博さん宅へお邪魔し、じゃがいも掘りや大根収穫、みかん狩りにゆず狩りをさせて頂きました！！盛りだくさんの大収穫に子ども達は大興奮！！

 

まずは、ゆず狩りに行きました！

初めてのゆず狩りに大喜び！たくさんのゆずを採らせていただきました！

次は、じゃがいも、だいこん堀です！

じゃがいもは、ひまわりさんが植えていたものです！

 

メークインと男爵の二種類を収穫しました！

 

大根も大きくて立派！！！力を合わせて掘りました！！

 

そして、最後はみかん狩り！温州みかんを採らせてもらいました！その場でぱくり！！

甘くておいし～い！！！

 

こーーーーーんなにたくさん収穫させて頂きました！！稲葉さん本当にありがとうございます。

 

そして午後からは、頂いたゆずを使って稲葉さんに教えて頂きながらお菓子作りをしました。

まずは、ゆずを半分に切っていきます。みんな真剣です！

そのあとは鍋で３０分ぐつぐつ煮込みます。

その間に…

稲葉先生の国語の授業がありました！

みんなで俳句をよみ、言葉遊びを楽しみましたよ！

 

そして、最後にゆずが煮立ったら、スプーンを使ってゆずの実を取り除いていきました。お菓子に使うのは皮のみだそうです！

ゆずのいい香りが保育園中に広がります！くりぬき名人がたくさんです！

そして皮を水につけて明日まで待ちます。あくを取るのです。

今日のお菓子作りはここまで！また明日ひまわりさんは続きをしますよ！みんなどんなゆずのお菓子になるのか楽しみにしているようです！

クッキングの後にゆずの絵を割りばしと墨で描きました。

最後には、ゆずを絞って香りづけもしました！

 

本当に貴重な経験をさせていただきました！稲葉さんお世話になりました！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記：前田秀文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted in 新明保育園のこだわり