2015年06月19日 金曜日

こんにちは(*^_^*)

給食室よりブログ更新です。

先週６月９日ある調味料つくりをしました。

題名にも書きましたが第一ヒント！！！！！

●ご飯のにおいがする。

●スープのにおいがする。（おそらく味噌汁）

●甘酒みたいなにおいがする。

さて、これだけの情報でなんの調味料を作ったかわかりますか？

第２ヒント！！！！！

調味料作り、当日、お当番さんにお手伝いしてもらった様子や

毎日、お当番さんにお手伝いしてもらっている様子を見てみてください。

お米みたいなつぶつぶを触っています。

そのお米みたいなものとさらさらのしょっぱい粉とぬるま湯を混ぜています。

１日目のにおいをかいでいます。

●「米だ～」

●「甘酒」

三日目

●「スープみたい」

●「水と塩がなくなった」

８日目

●「納豆みたい」

●「くさい」

ヒントをたくさん書きましたがみなさん分かりましたか？

     

さいごの写真は１１日目の本日のある調味料です。

ドロドロしていて甘いにおいが離れたところにもいてもします。

さてさて、この調味料、１０～１４日ほど

お世話をすると魔法の調味料に大変身し

お魚やお肉を柔らかくしたり、

野菜のうまみを引き出してくれる優れものになります。。

２５日に調理する予定で子ども達の口に入ります。

子どもたちの反応や感想がとっても楽しみなはるか先生です。

（ある調味料は塩こうじです。）

記：給食室　栄養士　坂口

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted in 新明保育園のこだわり